Waarom koffie ook thuishoort op de werkborrel
Koffie is allang niet meer alleen brandstof voor meetings en deadlines op het werk. Dankzij de enorme variatie aan smaken kun je er eindeloos mee spelen en juist daarom zie je koffie steeds vaker in cocktails terug.
De ene koffie is zacht en zoet, met hints van vanille, de andere bloemig met jasmijn of kamille. En een koffie met noot- of chocoladetonen geeft een cocktail nét wat meer pit. Perfect voor de vrijdagmiddagborrel op kantoor.
Bovendien brengt koffie mensen op een natuurlijke manier samen. Precies zoals je een borrel graag ziet: ontspannen, gezellig en met ruimte voor een goed gesprek met je collega’s.
Zo maak je de populaire Espresso Martini
Tip: Gebruik een intense koffie zoals Gio Grande of Gio Barista Choice. Zo blijft de espresso goed aanwezig en krijgt je cocktail een heerlijke chocoladetoon.
Ingrediënten (voor 1 glas)
- 30 ml koffielikeur
- 30 ml wodka
- 30 ml espresso
- 3 koffiebonen
- Optioneel: 5 ml suikersiroop
Bereiding
- Voeg espresso, koffielikeur, wodka en eventueel suikersiroop toe in een shaker.
- Voeg ijs toe en shake krachtig tot de shaker beslaat.
- Schenk de martini zonder ijs in een glas.
- Garneer met de koffiebonen.
Wat heb je nodig: shaker, ijsblokjes, een typisch martiniglas én een goede koffiemachine.
Het beste recept voor een Irish Coffee
Tip: Gebruik een stevige koffie zoals Gio Grande of Gio Estremo. Zo krijgt je irish coffee genoeg body en glijdt de room er zacht overheen.
Ingrediënten (voor 1 glas)
- 25 ml whisky
- 80 ml zwarte koffie
- 30 ml volle room
- 1 volle eetlepel suiker
Bereiding
- Verwarm het glas met heet water en giet het water weg.
- Meng koffie, whisky en suiker in het glas.
- Giet de room voorzichtig erbovenop, zonder te roeren.
Wat heb je nodig: een hittebestendig glas én lekkere koffie uit een zakelijke koffiemachine.
Hoe maak je een Carajillo met Licor 43?
Tip: Gebruik een zachte koffie zoals Gio Eccellente of Gio Estremo. Zo komen de zoete, nootachtige tonen perfect tot hun recht bij Licor 43 en karamel. Voor extra chocolade- en mokkatonen kun je Gio Barista Choice proberen.
Ingrediënten (voor 1 glas)
- 50 ml espresso
- 30 ml Licor 43
- 10 ml karamel siroop
- Gebrande sinaasappelzest
- Optioneel: 15 ml tequila
Bereiding
- Zet een espresso en giet 50 ml in de shaker met ijs.
- Voeg Licor 43, karamel siroop en eventueel tequila toe.
- Shake krachtig tot de shaker beslaat en schenk zonder ijs in een martiniglas.
- Garneer met de gebrande sinaasappelzest.
Wat heb je nodig: shaker, ijsblokjes, je favoriete cocktailglas én een goede koffiemachine.
Ook lekkere koffie op kantoor?
Na al die lekkere recepten krijg je vast zin in een goede kop koffie. Goed nieuws: die koffiekwaliteit haal je net zo makkelijk naar kantoor. Wij hebben voor iedere werkomgeving een passende koffiemachine. Altijd met betrouwbare service en uitstekende koffiekwaliteit.
Lees ook:
Hoe maak je de perfecte pumpkin spice latte?
Pumpkin Spice Latte’s schieten elk najaar weer de lucht in. Maar hoe maak je ‘m zelf net zo lekker als in de koffiebar?
Welke verschillende koffiesoorten zijn er?
Koffie is er in eindeloos veel varianten. Maar welke koffiesoorten ken jij eigenlijk en wat maakt ze anders? Wij vertellen het je!
Hoe maak je de perfecte cappuccino?
Iedereen drinkt ‘m graag, maar hoe maak je een cappuccino als een barista? Je ontdekt het in deze blog.